« Goûter le paysage »

Programme

Dans le cadre magnifique des fustes en pays du Mézenc, découvrons les plantes sauvages de montagnes et leurs usages lors d’une balade se terminant par la dégustation d’un apéritif convivial mettant en valeur leurs saveurs insoupçonnées !
Nous prendrons le temps d’aborder les nombreux bienfaits des plantes sauvages et les confusions à éviter… Une invitation à les reconnaître et leur faire de la place au quotidien.
Accompagné par Charlie Braesch, praticien en ethnobotanique.

Informations pratiques