« Automnal gourmand »:Champignons et plantes sauvages à St Bonnet le Froid

Cette matinée sera dédiée à la reconnaissance de champignons et plantes sauvages de saison. Nous aborderons les outils nécessaires pour éviter les confusions et connaître les espèces comestibles, médicinales ou utilitaires et les toxiques.

Il peut être utile de prendre de quoi noter, et de faire sien l’adage scandinave suivant : « Il n’y a pas de mauvais temps mais des habits mal adaptés. »

Atelier co-animé avec Jérôme Legros, mycologue et cueilleur professionnel et Charlie Braesch, botaniste de terrain et animateur nature.