Soutenez-nous, faites un don !

— Agenda —

Festival Alimenterre

vendredi 26 novembre 2021 - 19h30
Biocoop Echonature Aiguilhe

Projection à la Biocoop Echonature dans le cadre du Festival Alimenterre

Programme

Projection débat autour du film “Manger autrement l’expérimentation”

Réalisateur(s) : Andrea Ernst Kurt Langbein
Durée : 90 minutes

Synopsis

En Autriche, des chercheurs ont entrepris une expérience inédite : cultiver la totalité de ce que mange un Européen moyen dans un champ de 4 400 mètres carrés. Il est rapidement apparu que les cultures fourragères et les produits importés occupaient deux fois plus de surface que les produits végétaux et locaux. Un documentaire porteur d’espoir pour démontrer la nécessité de se nourrir autrement. Si tout le monde s’alimentait comme nous le faisons en Europe, une deuxième planète serait nécessaire. Aussi l’Université des ressources naturelles et des sciences de la vie de Vienne a-t-elle mis en place une expérience scientifique pour mettre en évidence, à taille et en temps réels, la dimension spatiale de nos habitudes alimentaires.

L’expérience a ainsi démontré que nous accaparons une surface deux fois supérieure à celle dont nous disposons, et que notre alimentation rejette autant de gaz à effet de serre que l’automobile. Comment se nourrir autrement ? Trois familles ont alors essayé de réduire leur part de surface cultivable en adoptant une alimentation plus responsable, moins riche en viande et alignée sur la production locale et saisonnière.

Informations pratiques

Adresse

Biocoop Echonature
Aiguilhe

Horaires

19h30

Publié par FNE Haute-Loire

Le lundi 25 octobre 2021

https://www.fne-aura.org/evenement/festival-alimenterre/

Partager


Je relaie

J'agis

Soutenez notre indépendance financière

Adhérez

Avantage réduction d'impôts