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— Agenda —

Stage gastronomie sauvage en Haut-Allier

samedi 29 avril 2023 - Toute la journée de 9h à 21h30
CHANTEUGES

Découvrez ou perfectionnez votre pratique en cueillette et cuisine des plantes sauvages, guidé.e.s sur les sentiers pittoresques et fleuris du Haut-Allier !

Programme

Après une matinée de balade botanique, mêlant cueillette et approche sensorielle, amenez vos paniers remplis et transformez vos trouvailles avec le chef lors d’un véritable cours de cuisine à l’auberge, pour se former avec les conseils d’un professionnel de la gourmandise.

Pas de découverte sans dégustation, la journée se poursuit avec un dîner sauvage d’exception, pris tous ensemble à la table de l’auberge.

Stage en tout petit groupe, inscription obligatoire, tarif 150€/pers (cueillette guidée + cours de cuisine + dîner inclus).

Prévoir un petit échange téléphonique en amont lors de l’inscription.

Contact Madame Grenouille : 06 84 32 51 92 ou reservation@madamegrenouille.fr

Informations pratiques

Adresse

CHANTEUGES

Horaires

Toute la journée de 9h à 21h30

Publié par FNE Haute-Loire

Le vendredi 31 mars 2023

https://www.fne-aura.org/evenement/stage-gastronomie-sauvage-en-haut-allier/

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