Économies d’eau et agriculture durable : témoignages de fermes engagées en Auvergne-Rhône-Alpes

Face au changement climatique et à la raréfaction de la ressource en eau, l’agriculture se réinvente sur le terrain. En Auvergne-Rhône-Alpes, des fermes développent des pratiques concrètes pour réduire leur consommation d’eau tout en favorisant la biodiversité.

Pour valoriser ces initiatives inspirantes, FNE Auvergne-Rhône-Alpes et ses fédérations départementales vous proposent une série de fiches “Économies d’eau et agriculture durable”. 

Les fiches « Économies d’eau et agriculture durable » pour découvrir des pratiques inspirantes

Issues de rencontres directes avec des agriculteurs et agricultrices d’Auvergne-Rhône-Alpes, ces fiches mettent en lumière des pratiques concrètes pour économiser l’eau. Au-delà des réussites, elles abordent avec transparence la réalité du terrain : freins financiers, climatiques ou techniques. Elles offrent ainsi un regard honnête sur la mise en œuvre de ces solutions. Ces retours d’expérience précieux constituent une base solide pour nourrir un dialogue constructif autour d’une utilisation durable de l’eau en agriculture.

Le retour d’expérience de fermes engagées en Auvergne-Rhône-Alpes

Au Cœur des Arbillats (Ain) – Maraîchage

Franck Lecoeur prouve que la nature est une alliée pour économiser l’eau. En plantant des haies et en créant des mares, il préserve la fraîcheur et l’humidité sur sa ferme. Sa fiche explique comment ces aménagements naturels l’aident à réduire sa consommation d’eau au quotidien, tout en favorisant la biodiversité.

Les Jardins d’Aestiv (Ain) – Polyculture élevage

Benoit Merlo a repensé toute l’organisation de sa ferme pour ne plus dépendre de l’arrosage. Il a notamment choisi de cultiver des céréales qui ont naturellement moins besoin d’eau. Ce système cohérent et économe est présenté en détail à travers une fiche pratique.

Le Mas d’Intras (Ardèche) – Viticulture bio

Sébastien Pradal et Denis Robert ont fait un choix fort : cultiver la vigne sans aucune irrigation. Pour réussir ce pari malgré la rareté de l’eau, ils adaptent leurs méthodes de travail afin de rendre leur domaine plus résilient au changement climatique.

La Ferme des Bottes Vertes (Isère) – Maraîchage de montagne

À plus de 1000 mètres d’altitude, l’eau s’évapore vite. Pour la garder dans le sol, Stéfany Rey recouvre systématiquement ses cultures de paille (le paillage) et utilise un arrosage goutte-à-goutte très ciblé. Elle teste aussi des variétés de légumes plus costauds, capables de supporter les coups de chaud ou le manque d’eau.

Aux Jardins Épicés Tout (Isère) – Maraîchage

Ici, on utilise la technologie pour arroser « juste ce qu’il faut ». Grâce à des capteurs placés dans le sol (des sondes), les agriculteurs connaissent exactement les besoins de leurs plantes. En combinant cela avec des voiles d’ombrage, ils ont réussi l’exploit d’arroser trois fois moins qu’avant tout en protégeant leurs récoltes.

Terre de Milpa (Rhône) – Maraîchage

Cette ferme montre que protéger la nature permet aussi de mieux gérer l’eau. En recréant des paysages vivants avec des mares et des haies, l’exploitation maintient un sol en bonne santé et plus humide. Ce modèle inspirant est à découvrir dans une fiche technique et un podcast.

La Ferme du Marais de la Biolle (Savoie) – Agroécologie

Guillaume et Sophie Fantin mettent en œuvre des solutions ingénieuses pour préserver l’eau sur leur exploitation, notamment grâce aux techniques de maraîchage sur sol vivant, qui permettent de mieux retenir l’humidité dans les sols.
Pour leur élevage de porcs, ils sont autonomes en eau en s’appuyant sur la récupération d’eau de pluie et sur une alimentation humide pour leurs animaux.

Économies d’eau et agriculture durable en Auvergne-Rhône-Alpes : perspective 2026

Cette base de ressources continuera de s’enrichir en 2026 avec de nouvelles fiches et de nouveaux témoignages (au format vidéo ou en podcast) de fermes engagées. Pour FNE Auvergne-Rhône-Alpes, documenter ces pratiques est le premier pas pour construire, ensemble, une agriculture plus économe en eau et plus résiliente.