Sécheresse en Savoie et sobriété hydrique en agriculture

Parler d’économie d’eau avec la météo actuelle, cela vous semble un mauvais timing ? La Savoie est pourtant sur le point de basculer en vigilance sécheresse !

Une très probable sécheresse à venir en Savoie

Ne vous y trompez pas ! Malgré le léger refroidissement et les précipitations de ces derniers jours, le bilan hydrologique général en Savoie est très préoccupant. L’hiver a été globalement très sec et le mois de mai a battu tous les records de chaleur. Le stock de neige est actuellement très faible.

A l’échelle mondiale, les climatologues annoncent pour cette année un très probable phénomène El Niño qui pourrait engendrer une augmentation des évènements extrêmes à l’échelle mondiale. En France, cela devrait se traduire par des températures probablement plus hautes que les normales de saison, avec une intensification de cette hausse en 2027.

Tous mobilisés !

Le Plan Eau national de 2023 prévoit des mesures pour atteindre notamment un objectif de réduction de 10% des prélèvements nationaux à l’horizon 20230. Pour cela, tous les usagers de l’eau sont invités à faire des efforts : particuliers, tourisme, industriels, agriculteurs, etc.

La plupart des agriculteurs sont en effet bien conscients des conséquences du changement climatiques puisqu’il impacte directement leurs métiers. Certains agriculteurs n’ont donc pas attendu pour adapter leurs pratiques.

Des agriculteurs investis pour économiser l’eau

L’année dernière, nos fédérations en Aura sont allées à la rencontre de ces agriculteurs pour échanger sur leur expérience.

En Savoie, nous avons pu recueillir le témoignage de Guillaume Fantin de la ferme agro-écologique du marais qui est basé avec sa femme Sophie à la Biolle.

Leur ferme comprend une partie maraichage et une partie élevage de porcs en plein air. Leur activité a été pensée pour limiter les impacts sur la biodiversité et au contraire, travailler avec la nature.

Après plusieurs années de tests, ils mettent aujourd’hui en œuvre des pratiques leur permettant de gérer au mieux l’eau sur leur exploitation tout en étant résilients économiquement :

• Pour la partie maraîchage : mix goutte-à-goutte et aspersion pour l’irrigation ; voiles d’ombrage sur les serres et filets d’ombrage en plein champs sur les salades, mise en œuvre du maraîchage sur sol vivant (limitation du travail du sol).
• Pour la partie élevage : stockage d’eau de pluie et alimentation humide des porcs avec des déchets alimentaires récupérés en circuit-court (légumes d’un supermarché et biodéchets d’une brasserie locaux).

Pour retrouver la fiche complète sur la ferme des marais et découvrir d’autres témoignages d’autres départements d’Aura, consultez le lien ci-dessous.

Ce projet a bénéficié du soutien financier de l’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse. L’Agence de l’Eau est un établissement public de l’État qui œuvre pour la protection de l’eau et des milieux. Elle perçoit des taxes sur l’eau payées par tous les usagers et les réinvestit auprès des maîtres d’ouvrages (collectivités, industriels, agriculteurs et associations) selon les priorités inscrites dans son programme « Sauvons l’eau 2025-2030 ». Plus d’information sur www.eaurmc.fr

L’agence de l’eau accompagne les opérations visant à économiser l’eau (réduction des fuites des réseaux d’eau potable, changement de pratiques agricoles, réutilisation des eaux usées traitées…). Dans le contexte de changement climatique, l’eau se raréfie : 40 % du bassin Rhône-Méditerranée est déjà déficitaire en eau et d’ici 2050, les prévisions indiquent une diminution de 80 % de débits en été pour certains cours d’eau et une moindre alimentation des nappes d’eau souterraines.