Marché aux fruits d’automne
samedi 18 octobre 2025 - 8h00 - 18h00
Cuisiat
La Société Naturaliste et Archéologique de l'Ain vous convie à une sortie botanique dédiée à la reconnaissance et à la récolte des fruits sauvages d'automne. Une exploration gourmande et instructive de notre patrimoine végétal comestible.
Programme
Programme de la sortie :
- Identification des arbres et arbustes fruitiers sauvages
- Reconnaissance des fruits comestibles : cynorrhodons, prunelles, noisettes, châtaignes, baies de sureau…
- Distinction entre espèces comestibles et toxiques
- Techniques de récolte respectueuses de l’environnement
- Usages traditionnels et propriétés nutritionnelles
- Conseils de conservation et de transformation
- Observation des stratégies de dissémination des graines
- Rôle écologique des fruits dans la chaîne alimentaire
Matériel conseillé : Panier ou sac en toile, sécateur, gants de jardinage, loupe, carnet de notes, guide des fruits sauvages, chaussures de marche étanches.
À prévoir : Vêtements adaptés à la saison automnale et aux déplacements en sous-bois.
Cette excursion s’adresse aux amateurs de botanique et de cueillette sauvage, débutants comme confirmés. Elle permet de redécouvrir les saveurs oubliées de nos campagnes tout en développant ses connaissances naturalistes.
L’activité respecte les écosystèmes et sensibilise aux pratiques durables de cueillette.
Nombre de places limité – Inscription obligatoire
Sortie encadrée par des botanistes expérimentés de la SNAA. Récolte dans le respect de la réglementation locale.
Plus de renseignements : voir le site SNAA
Plus d’information contacter :
Philippe Bricard et
Françoise Blondel tel 06 31 00 99 03
Informations pratiques
Adresse
5 bis Avenue des Belges
01000 Cuisiat
Horaires
8h00 - 18h00
